Foto de stock - Bak Mie sold in Pontianak, West Kalimantan, Indonesia Bak mie in Pontianak is an Indonesian noodle dish similar to lo mein. It is made with yellow egg noodles, shrimp, bean sprouts, cabbage, and topped with fried shallots, sliced hard-boiled egg, and sambal as a condiment. It usually comes with a clear and light fish broth added on top. Bak mie can be found in street stalls, restaurants, and warungs throughout Pontianak.

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